Você já ouviu falar de "Food Score"? É uma escala criada por gupos de trabalho e proteção a saúde e ao meio ambiente que classifica os produtos encontrados no supermercado com base em seu valor nutricinal, seus ingredientes e aditivos e a forma de seu processamento. Temos aqui no Brasil um aplicativo de celular que fornece essa avaliação através do escaneamento do código de barras do produto, é o App Desrotulando - https://desrotulando.com/ - uma forma interessante de obter informação. Confira.
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